Описание
Хочу поделиться любимым рецептом нашей семьи - блинчиков в виде корзинок, внутри которых очень сытный и вкусный мясной салатик. Ничего сложного в приготовлении, только простые ингредиенты, которые порадуют не только вкус, но и глаз!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
0.4 л
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Картофель
4 шт
-
Мясо
300 г
-
Огурец
2 шт
-
Горошек зеленый
10 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соль
-
Сыр голландский
100 г
Приготовление
Яйца, соль, сахар смешиваем, взбиваем блендером
Добавляем молоко, затем постепенно всыпая муку готовим жидкое блинное тесто
Добавляем в тесто растительное масло
Выпекаем небольшие блинчики
Полученный блин кладем на перевернутый стакан
Стакан с блинчиком ставим в микроволновую печь примерно на 1-2 минуты, готовая корзиночка будет держать форму
Для начинки отвариваем картофель, яйца, мясо до готовности. Яйцо, картофель нарезаем кубиками
Добавляем нарезанные маринованные огурчики
Добавляем нарезанное кубиками мясо
Добавляем зеленый горошек, всё перемешиваем и заправляем майонезом
Выкладываем начинку в блинные корзиночки
Сверху натираем сыром и украшаем зеленым горошком
Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.