Описание
Нежные влажные кексы ( даже скорее пудинги) без сахара, на йогурте, с рисовой мукой и сочным виноградом, очень вкусны именно в теплом виде. Такая быстрая выпечка станет отличным началом выходного дня и неторопливых будней.
Ингредиенты
-
Йогурт
130 мл
-
Хлопья рисовые
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
100 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Виноград
150 г
-
Сок яблочный
2 ст. л.
Приготовление
Подготовьте продукты. Виноград помыть, обсушить. Включить духовку на разогрев.
Рисовые хлопья смолоть в муку при помощи кофемолки, просеять с 1 ч. л. разрыхлителя.
В миске смешать венчиком йогурт, мед, яблочный сок, ванильный сахар, яйца и растительное масло...
... добавляя муку быстро замесить тесто, всыпать виноград - перемешать. Не давая тесту долго стоять, сразу распределить в формочки ( у меня получилось 7 шт.) и поставить в разогретую духовку. Выпекать при t 170-180 гр. около 35 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.