Описание
Грибы в томатном соусе - универсальное дополнение ко многим блюдам из мяса и рыбы, а также традиционным гарнирам. Готовится оно достаточно просто и не отнимет много времени.
Ингредиенты
-
Заправка
50 г
-
Грибы консервированные
200 г
-
Огурец соленый
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Томатная паста
3 ст. л.
-
Помидор
100 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Базилик
Приготовление
Мелко нарезаем лук и чеснок.
Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладываем и обжариваем лук и чеснок 5 минут.
Добавить консервированные грибы (у меня опята) и обжарить 10 минут.
Соленые огурцы очистить от кожуры, натереть на средней терке и обжарить вместе с луком и грибами.
Когда овощи и грибы немного обжарятся, добавить томатную пасту и все хорошо перемешать, тушить 4 минуты.
Протертые помидоры наливаем в миску и смешиваем с заправкой для рассольника, MAGGI.
Затем добавляем протертые помидоры с заправкой для рассольника, MAGGI в сковороду с грибами и овощами, (соль добавить при необходимости), все перемешать и кипятить соус с грибами 5-10 минут.
Грибы в томатном соусе лучше подавать теплыми или добавлять к горячему блюду.
Готовые грибы в томатном соусе подойдут практически для любого блюда. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.