Пицца "Елочка"

Описание

Конечно, это не пицца в чистом виде. Меня привлекла именно идея оформления.

Ингредиенты

Тесто слоеное

500 г
Колбаса
Сыр голландский
Помидор
Перец болгарский
Оливки зеленые
Оливки черные

Приготовление

Слегка раскатать слоеное тесто

Как можно туже завернуть в рулет

Нарезать кружки толщиной примерно 1 см

Смазать поднос маслом (лучше положить пергамент или силиконовый коврик, чтобы проще было пиццу переложить на блюдо), выложить кружки в форме елочки и поставить их выпекаться минут на 20 при температуре 200-220*С

Натереть сыр на мелкой терке и поставить минут на 10-15 в морозилку

Смешать сыр с мелкорезанным укропом (у меня замороженный)

Получаем "елочные иголки"

Нарезать колбасу кубиками

На испеченную елочку выложить колбасу

У меня вылетело из головы, что нужно ее смазать :D Обычно пиццу я смазываю смесью кетчупа и майонеза перед выкладыванием начинки.. посыпать сыром-иголочками