Диетический хлеб с отрубями

Описание

Ещё один рецепт полезного диетического хлебушка. Отруби придают хлебу лёгкий ореховый привкус и если использовались крупные отруби, то хлебушек получается "в крапинку". Автор рецепта Анна Китаева.

Ингредиенты

Вода

340 мл
Масло растительное

1.5 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Уксус

1 ст. л.
Соль

1.5 ст. л.
Мука пшеничная

490 г
Отруби

50 г
Хлопья злаковые

1 ст. л.
Дрожжи

1.8 ч. л.

Приготовление

Все ингредиенты выкладываем в чашу хлебопечки в порядке, указанном в инструкции к хлебопечке. У меня это вначале жидкие ингредиенты, а затем сухие, последние дрожжи в центр. Режим "ОСНОВНОЙ", цвет корочки - средний.