Описание

Творожно-сырный пирог
Пролистала свою кулинарную книгу и наткнулась на забытый рецепт пирога, предлагаю попробовать.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Маргарин

    250 г

  • Пиво светлое

    250 мл

  • Мука пшеничная

    4 стакан

  • Творог

    200 г

  • Помидор

    5 шт

  • Сыр твердый

    250 г

  • Зелень

  • Чеснок

  • Соль

  • Перец черный

  • Сахар

Приготовление

step-0
Готовим ингридиенты
step-1
Маргарин мелко рубим и вливаем пиво, перемешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем крутое тесто.
step-2
На смоченный холодной водой противень раскатываем тесто нетолстым слоем. Творог смешиваем с яйцами, добавляем чуток зелени и чеснока и кладем равномерно сверху теста. Затем кладем слой порезанных кружочками помидор. Сверху солим, перчим и сахарим и еще посыпаем зеленью. Все сверху укрываем потертым на крупной терке сыром и запекаем в духовке приблизительно 30-40 мин. ( Сегодня, когда пекла пирог, нашла в холодильнике охотничьи колбаски, я их тоже добавила)... Надеюсь, что понравится. Это блюдо чем-то пицу напоминает)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.