Хлеб залить молоком или водой. Картофель и лук почистить. Рыбу нарезать на куски. Рыбу, картофель, масло, лук и хлеб перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой раза 2-3. Добавить приправу для курицы, соль и перец по вкусу, и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные зеленый лук и зелень. Я не добавила т. к. у меня их не оказалось.

Влажными руками сформировать котлетки и жарить на небольшом огне с одной стороны без крышки. Перевернув, накрыть крышкой и обжарить до готовности.

Подавать котлетки с любым гарниром.

Приятного аппетита!