Описание
С незапамятных времeн на Руси почитается хлеб. Много блюд можно приготовить из чeрствого хлеба. Пробовали ли вы "бабку яблочную"? Нет?.. Самое время попробовать!
Ингредиенты
-
Яблоко
500 г
-
Хлеб
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Молоко
1 стакан
-
Корица
1 ч. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Готовим продукты.
Пшеничный хлеб (половину нормы) без корок нарезать на широкие ломтики, толщиной около 0,5 сантиметров.
Оставшийся хлеб нарезать на мелкие кубики, подсушить в духовке.
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать на мелкие кубики, пересыпать половиной нормы сахара.
Молоко, оставшийся сахар и яйцо смешать.
Широкие ломтики хлеба смочить с одной стороны в яично-молочной смеси, плотно уложить на дно и стенки смазанной маслом формы.
Подсушенные кубики хлеба перемешать с яблоками, добавить корицу, выложить на смоченные хлебные кусчки.
Покрыть сверху смоченными ломтиками.
Запечь в хорошо разогретой духовке 20 минут. После выпекания бабку выдержать в форме 10 минут, затем выложить на блюдо. Можно подать с вареньем или сметаной, но и так - очень вкусно! Поплывёт по комнатам яблочный аромат!.. Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.