Описание
Котлетки, как делали в детстве родители, недорогое, но очень вкусное блюдо!!!)))
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1.5 кг
-
Лук репчатый
5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сухари панировочные
-
Хлеб
200 г
-
Томатная паста
1 банка
-
Чеснок
1 шт
-
Соль
Приготовление
Ингредиенты
Мясо, 3 луковицы, хлеб, чеснок пропустить через мясорубку, посолить поперчить, хорошо вымесить и отправить в холодильник минут на 30-40
Сформировать котлетки и обвалять сухарях
,
Обжарить котлеты на сковороде в масле до румяной корочки
,
,
2 луковицы нарезать полукольцами
Морковку натереть на тёрке
В казан добавить масла и обжарить лук с морковкой
Положить котлеты в казан
Томатную пасту добавить к котлетам и добавить кипяток
Тушить около часа
,
Приятного аппетита!!!)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.