Картофель, запеченный в пикантном соусе с овощами

Описание

Блюдо из серии и в пир и в мир! Одно из любимых - с овощами для меня, с беконом для мужа. Главное в этом блюде - соус! Картофель с овощами под таким соусом получаются "пальчики оближешь". Это тааак вкусно!

Ингредиенты

Картофель

7 шт
Брокколи

1 стакан
Бекон
Соевый соус

4 ст. л.
Масло оливковое

2 ст. л.
Петрушка
Перец черный
Соль
Чеснок

1 зуб.

Приготовление

Картофель почистить, хорошо вымыть. Поставить на огонь и готовить с момента закипания 7 минут.

Обсушить картофель и оставить остывать

Порезать на небольшие кусочки.

Приготовить соус - 3 ст л соевого соуса смешать с перцем, оливковым маслом, порезанной петрушкой, солью.

Залить соусом брокколи и перемешать.

Всыпать картошку к брокколи, перемешать.

Выложить в форму для запекания и посыпать порезанным беконом.

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут. Достать и сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла+ 1 ст. л. соевого соуса и 3 ст. л. воды. Готовить 10 минут. Сразу подать. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы