Описание

Куриная грудка в сливочном соусе с яблоком и курагой
Сливочное и невероятно вкусное блюдо. Легкая сладость и невероятный аромат фруктов. А готовится очень быстро.

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    350 г

  • Яблоко

    1 шт

  • Курага

    70 г

  • Сливки

    500 мл

  • Куркума

    0.25 ч. л.

  • Майоран

    0.5 ч. л.

  • Специи

  • Масло растительное

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

Приготовление

step-0
Грудку вымыть, обсушить и порезать на кусочки средней величины.
step-1
Кусочки грудки слегка посолить и запанировать в муке. Тщательно стряхнуть излишки муки и обжарить на растительном масле с двух сторон по паре минут. Выложить на тарелку.
step-2
Яблоко вымыть, очистить, нарезать на кусочки. На том же масле, где жарилась грудка обжарить курагу и яблоко. Курага у меня самодельная.
step-3
Залить сливками, добавить соль, перец, майоран и куркуму (забыла добавить на фото). Потушить 10 минут.
step-4
Выложить кусочки грудки в сливочный соус и протушить еще пару минут (из-за куркумы соус на фото получился зеленоватый)
step-5
Очень вкусно! Угощайтесь!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.