Омлет "Сытный" в чиабатте

Описание

Омлет является классическим блюдом на завтрак во многих семьях, наша не исключение. Но иногда хочется что-то поинтереснее, сытнее и вкуснее, а самое приятное - быстрее))) Завтрак за 10 минут? Да! Подобные рецепты на сайте имеются, но, я надеюсь, кому-то приглянется и мой, быстрый, вариант)))

Ингредиенты

Хлебобулочные изделия

1 шт
Томатная паста

1 ст. л.
Колбаски

6 шт
Помидор

1/2 шт
Базилик
Кукуруза

2 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Сливки

2 ст. л.
Моцарелла

Приготовление

Срезаем верхушку чиабатты, аккуратно извлекаем мякиш. Промазываем дно кетчупом или томатной пастой.

Выкладываем нарезанные колбаски, следующим слоем тонко нарезанный помидор. Если у вас очень сочные помидоры, то лучше обойтись без них, будет очень много сока. Солим.

Посыпаем мелко нарезанным базиликом и сверху кукурузу.

Яйца очень хорошо взбиваем с солью и сливками. Заливаем в нашу хлебную "чашу". Накрываем "крышкой" и отправляем в СВЧ-печь на 3 минуты (мощность 800).

Достаем, посыпаем сыром и отправляем обратно еще на 4 минуты (при той же мощности, можно добавить такую опцию, как гриль))). "Крышкой" уже не накрываем. После отключения, оставляем в печи еще на 1 минутку.

Комментарии и отзывы