Курица в апельсиновом соусе

Описание

Невероятно вкусная и сочная курица в приятном апельсиновом соусе. Украсит праздничный стол и не потребует много времени на подготовку! А уж какой стоит аромат... Приятного аппетита!

Ингредиенты

Курица

1.2 кг
Апельсин

1 шт
Соевый соус

5 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Специи

3 ч. л.
Соль

1 ч. л.

Приготовление

Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем.

Смазать фольгу небольшим количеством растительного масла. Курицу натереть солью и специями.

Выдавить сок из апельсина.

Добавить соевый соус и жидкий мед. Если мед засахарился, просто подержите его над стаканом с кипятком пару минут. Перемешать до полного растворения меда. Добавить оливковое масло и перемешать.

Полить курицу соусом. Духовку разогреть до 190 градусов. Запекать курицу около часа, периодически переворачивая и поливая соусом. Можно в конце готовки слегка прикрыть курицу фольгой, чтобы она лучше пропеклась.