Описание
Сочные куриные котлеты из филе куриной грудки.
Ингредиенты
-
Филе куриное
600 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сырок плавленый
1 шт
-
Приправа
Приготовление
Куриную грудку режем на кусочки.
Измельчаем в блендере (не в мясорубке!).
Также поступаем с луком и добавляем к мясному фаршу.
Трем сырок на крупной терке и также добавляем к фаршу.
Добавляем приправы по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты, придаем форму и выкладываем ложкой, смоченной в холодной воде на разогретую (но не раскаленную!) сковороду.
Обжариваем (как бы "прихватываем") котлеты с каждой стороны по 2 мин. для фиксирования формы и создания корочки, и перекладываем в посуду для микроволновой печи.
Доводим до готовности в микроволновой печи по 3-5 мин. (при мощности печи 800вт) с каждой стороны.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.