Описание
Этот рецепт очень прост, но вместе с тем блюдо получается не только вкусное, но достойное праздничного стола. Авторство рецепта принадлежит iii, за что выражаю искреннюю благодарность автору. Рецепт настолько пришелся по вкусу в нашей семье, что я решила им поделиться с вами, дорогие поварята. На нашем сайте я подобного не нашла (искала по ингредиентам), если такой же рецепт все же найдется - удалю. Итак...
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 шт
-
Сыр голландский
50 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
Приготовление
Грудку разрезать на тонкие платины, отбить, посыпать приправами. Сыр порезать крупными ломтями и выложить на грудку.
Свернуть грудку конвертиком и заколоть зубочистками (если это необходимо для сохранения формы). Обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо ( я забыла это сфотографировать).
Обмакнуть в смесь панировочных сухарей и сахара (сахар лучше брать мелкий).
Обжарить на сильном огне со всех сторон, затем огонь убавить до минимального и подержать под крышкой минут 10.
Подавать можно с любым гарниром и как самостоятельное блюдо. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.