Описание
Идеальное сочетание вкусов. Предлагаю попробовать, очень вкусно и полезно. Отличный вариант, для деток.
Ингредиенты
-
Фарш куриный
400 г
-
Кабачок
1 шт
-
Свекла
1 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук красный
1 шт
-
Бульон
100 мл
-
Масло растительное
-
Мука пшеничная
Приготовление
Из куриного филе делаем фарш.
К куриному фаршу добавляем натёртую на мелкой тёрке свеклу и натёртый кабачок. Посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный лук и укроп.
Перемешать хорошо фарш. Сформировать небольшие котлетки. Обвалять в муке.
Для жарки котлет я использовала масло "IDEAL" - микс подсолнечного и оливкового масел.
Котлеты обжарить с двух сторон, в течение 2 минут каждую сторону.
Затем выложить котлеты в кастрюлю, влить бульон и тушить на небольшом огне 15-20 минут.
Котлеты куриные с овощами готовы. Подавать котлеты можно с любым гарниром. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.