Описание
Аппетитная и тающая во рту паста, приготовленная в сливочном соусе, не отставит никого равнодушным. Готовится довольно быстро и подается в горячем виде в сковороде к столу, как к обычному семейному, так и к праздничному. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
60 г
-
Тыква
80 г
-
Масло сливочное
20 г
-
Сметана
100 мл
-
Зелень
-
Соль
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Вода
Приготовление
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
Тыкву помыть, очистить и порезать на кубики. Отварить тыкву в подсоленной воде до мягкости.
Когда будут готовы паста и тыква, то приступаем к соусу. Нагреваем сковороду и кладем в нее сливочное масло.
Как только расплавится масло, добавляем сметану. Перемешиваем. Добавляем имбирь. Даем провариться 3 минутки.
Затем к соусу добавляем тыкву и провариваем еще минуты 2.
Добавляем пасту, перемешиваем, накрываем крышкой на 1 минуту. Выключаем газ. При подаче украсить зеленью, у меня измельченный укроп.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.