Описание

Куриные бедрышки под картофельной шубкой
Ничего такого простого в инете не нашла, а в магазин идти не хотелось. Решила приготовить, как говорится, из того, что было... Строго не судите, выкладываю первый раз, может кому-нибудь пригодится.

Ингредиенты

  • Бедро куриное

    8 шт

  • Картофель

    6 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

Приготовление

step-0
Маринуем бедрышки в соли и перце. Я взяла 8, на 8 порций, но тут по желанию...
step-1
Лук полукольцами нарезала и уложила на бедра
step-2
Картофель почистила и натерла на терке, добавила майонез
step-3
Картофельной шубкой закрыла бедра с луком
step-4
Запихнула в духовку. Время не засекала. Как запахло - проверяю вилкой готовность. Думаю минут на 40 ставила. Румяная корочка получилась...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.