Описание
В блинах четко чувствуется яблочно-лимонная вкусовая нотка, за счет дрожжей блины пышные, на вкус приятные. Такие блины хорошо гармонируют с медом.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
160 г
-
Молоко
50 мл
-
Дрожжи
2 г
-
Вода
160 мл
-
Сахар
-
Соль
-
Масло растительное
-
Яблоко
1 шт
-
Цедра лимона
1/2 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Основные продукты.
В теплой воде развести дрожжи.
Добавить соль, сахар, постепенно ввести просеянную муку. Замесить тесто.
Затем разбавить полученное тесто теплым молоком, хорошо перемешать.
Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место.
Подошедшее тесто увеличивается в 2 раза.
Затем добавить яйцо, аккуратно перемешать и снова поставить в теплое место. Как только оно снова поднимется добавить в него натертое на крупной терке яблоко, аккуратно перемешать.
А затем добавить цедру половины лимона.
Жарить на, смазанной растительным маслом, сковороде с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.