Описание
Ароматный и интересный на вкус хлебушек. Вообще сейчас так много разных видов муки, из совершенно неожиданных растений, и попробовать интересно все. Вот и экспериментирую понемногу. Мне нравится добавление гороховой муки в выпечку, оттенки вкуса получаются очень приятные.
Ингредиенты
-
Вода
350 мл
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Мука льняная
0.5 стакан
-
Горох
1 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Лук зеленый
1 горстк.
Приготовление
Хлеб я замешиваю и выпекаю почти всегда в хлебопечке. Поэтому описание процесса предельно простое. Просеять гороховую муку.
Просеять льняную и пшеничную муку. Лучше брать муку первого сорта, можно добавить пару ложек цельнозерновой.
В соответствии с инструкцией к вашей модели хлебопечки загрузить продукты.
В последнюю очередь я добавляю сушеный лук. Включить программу Цельный хлеб.
Готовую буханку оставить отдыхать, завернув в льняное полотенце.
Очень вкусен ломоть этого хлеба со стаканом холодного молока.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.