Описание
Всем любителям спаржи посвящается. Довольно-таки простой, но одновременно элегантный способ подачи спаржи. Мы в сезоне едим их без памяти. Угощайтесь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ингредиенты
-
Спаржа
1 пуч.
-
Бекон
100 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Кунжут
2 ч. л.
Приготовление
Наши ингредиенты.
Выравниваем спаржу, обрезая толстые концы, около 1-2 см.
Предварительно вcкипятить воду в большой кастрюле. Опускаем спаржу в кипящую воду на 40-60 секунд, в зависимости от толщины продукта.
Выкладываем их на полотенце, сверху просушиваем бумажным полотенцем.
Пока спаржа горячая (тёплая), без проблем очищаем от «листиков», около 3-4 см от ножки.
Складываем их по 3 шт. и заворачиваем в бекон.
Разогреваем на сковороде сливочное масло и обжариваем с трёх сторон.
Подаём, посыпанные кунжутом и политые соевым соусом. Так как я мясоед, то у меня ещё и с мясом. http://www.povarenok .ru/recipes/show/896 83/ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.