Описание
Яркое и аппетитное блюдо со вкусом овощей и специй. Рецепт подглядела на коробке со спагетти и это блюдо стало частым гостем на нашем столе. Попробуйте и оцените этот вкус.
Ингредиенты
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук красный
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Грибы
5 шт
-
Брокколи
5 шт
-
Кетчуп
300 г
-
Сахар
1 ч. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Спагетти
400 г
Приготовление
Необходимые продукты.
Лук, чеснок, морковь и перец мелко порезать. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить овощи 5-7 мин.
Добавляем к овощам нарезанные грибы, брокколи, кетчуп.
Перемешаем и обжариваем еще 15 мин.
Соус немного надо остудить и слегка взбить, чтобы текстура оставалась нежная, но не однородная (чтобы кашицей не получился).
Сохраняем его горячим (я в мультиварке на режиме поддержание тепла). Спагетти отвариваем, перекладываем в сковороду и хорошо смешиваем с соусом. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.