Описание
Предлагаю приготовить этот домашний уютный и вкусный пирог для чаепития в кругу самых близких вам людей. Никаких премудростей, все очень просто. Из секретных составляющих - ваше хорошее настроение и тепло рук. Любители тыквенной выпечки - вам обязательно надо попробовать этот рецепт, уверена, оцените.
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Сыворотка
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Сахар
0.333 стакан
-
Мука пшеничная
250 г
-
Мука ржаная
100 г
-
Крупа гречневая
1 упаковка
Приготовление
Натираем тыкву на крупной терке, добавляем сыворотку, сахар
Мы используем гречневую крупу от Мистраль - это сэкономит нам время и силы.
Высыпаем крупу сразу в тесто. Если вы буду использовать обычную крупу, ее надо отварить до полуготовности.
Кладем в тесто два вида муки, разрыхлитель теста, тщательно все перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму.
Выпекаем в разогретой духовке до сухой лучины. Я проверяю деревянной зубочисткой готовность пирога. Выпекаю его при температуре 180 градусов, уходит примерно 30 минут - смотрите по объему вашей формы и по особенностям вашей духовки. Пирог получается очень нежным и сочным.
Украшаем его по вашему вкусу - шоколадом, джемом, медом. Я украсила пирог густой сметаной и карамельным соусом. Получилось и нарядно, и очень гармонично по вкусу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.