Описание
Быстрый рецепт-выручалочка, который поможет разнообразить постное меню.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Грибы
300 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Вода
400 мл
-
Соль
0.25 ч. л.
Приготовление
Хлопья залить 200 мл. кипятка, добавить соль, масло и оставить набухать. Через 10 минут добавить столовую ложку муки, тщательно размешать.
Мокрыми руками сформировать небольшие лепешки и обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон пару минут до румяной корочки.
Я готовила совсем миниатюрные оладьи - на один зубок :-)
Для соуса мелко порезать лук, грибы, обжарить до готовности.
Ложку муки развести в стакане холодной воды, добавить к грибам с луком, потушить несколько минут до загустения.
Добавляем примерно 4 ст. ложки соевого соуса (количество зависит от Вашего вкуса и вида соуса), даем закипеть и снимаем с огня.
Щедро поливаем оладки соусом и сразу подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.