Описание

Куриное филе с ананасами и картофелем
Очень вкусное и сытное блюдо. Можно кушать и в горячем, и в холодном виде. Сочетание курицы и ананасов.

Ингредиенты

  • Лаваш

    1 шт

  • Картофель

    5 шт

  • Филе куриное

    500 г

  • Ананас

    600 мл

  • Сыр полутвердый

    300 г

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Майонез

    300 мл

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
В форму для запекания положить лаваш и распределить его по дну, чтобы края не выступали вверх. Чтобы не пригорело, дно можно проложить бумагой для запекания.
step-1
Немного посыпать тёртого сыра.
step-2
Выложить слой картофеля, нарезанного кругляшками толщиной в 2-3 мм. Посолить, поперчить (по вкусу).
step-3
Посыпать сыром.
step-4
Выложить куриное филе, нарезанное кубиками по 1-1,5 см или полосками (кому как нравится). На курицу полить немного сиропа из консервированных ананасов. Посолить, поперчить (по вкусу).
step-5
Посыпать сыром.
step-6
Выложить консервированные ананасы кусочками.
step-7
Обмазать майонезом.
step-8
Посыпать сыром.
step-9
Взболтать 5-6 (зависит от объёма посуды) куриных яиц и равномерно разлить по поверхности.
step-10
Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. После образования золотистой корочки можно накрыть фольгой, чтобы не пригорело. Через 30 минут выключить духовку и оставить ещё на 10 минут. Когда немного остынет, можно кушать! Сразу после приготовления блюдо немного рыхлое. После остывания превращается в "запеканку", которую удобно резать. Можно кушать и в холодном виде. Хранится в холодильнике 2-3 дня (больше не пробовал, не хватало). Очень сытное блюдо! Приятного аппетита! Количество ингридиентов может отличаться в большую или меньшую сторону, в зависимости от размера посуды.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.