Описание
По воле рока так случилось На кухню ты с утра пришел, Зачем горох, скажи на милость, Ты от Мистраля там нашел. Но на судьбу не стоит дуться, И мы засучим рукава, И будем печь наш хлеб вкуснющий Ты мне поможешь, знаю я.
Ингредиенты
-
Горох
1 стакан
-
Вода
270 мл
-
Молоко
1 стакан
-
Мед
2 ст. л.
-
Мука цельнозерновая
3 стакан
-
Дрожжи
0.5 ст. л.
-
Соль
1.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Глютен
3 ст. л.
Приготовление
Смешаем мы, в пустую миску Муку, мед, дрожжи, молоко. Накроем чистым полотенцем, Накроем чистым полотенцем И на часок передохнем.
Нам в этом деле, нету спешки Возьмем горох от Мистраля И перемолим мелко мелко Его в муку на раз и два.
Нальем туда, воды холодной Все очень просто, не спеша Перемешаем, но не долго И отдохнем на полчаса.
Смешаем мы потом все вместе Опару и горох с водой Добавим все ингредиенты Добавим все ингредиенты Ты ведь поможешь мне, родной? Добавим мы муки и соли Яйцо, глютен, воды чуток, Добавим масло и смешаем Накроем, отдохнем часок.
Теперь на стол муки насыпем Положем тесто, а потом Начнем вымешивать руками До эластичности его.
Дадим ему, еще подняться Хотя бы где то полчаса Теперь в духовку выпекатся Теперь в духовку выпекатся Минут так этак 45.
Потом дадим, остыть немного Спешить нам некуда с тобой Нам хлеб гороховый так дорог Нам хлеб гороховый так дорог Он приготовлен ведь с душой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.