Описание
Если Вам приелись сладкие блинчики, если наскучила мясная или грибная начинки, то не начинить ли нам блинчики креветками? Получается очень вкусно, пикантно и ярко по вкусовым ощущениям. А если Вы еще и любитель креветок, то уверяю Вас, этот рецепт станет Вашим фаворитом.
Ингредиенты
-
Блин
8 шт
-
Креветки
350 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
1 щепот.
-
Кориандр
1 ч. л.
-
Куркума
1 щепот.
-
Соль
1 щепот.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Перец черный
1 щепот.
Приготовление
Креветки разморозить, очистить и порезать небольшими кусочками.
В сковороде разогреть 1 ст. л. подсолнечного масла Олейна, добавить измельченный чеснок и порезанный полукольцами репчатый лук, добавить сухой имбирь. Готовить 5 минут, стараясь не зажаривать овощи.
Добавить нарезанные креветки. Готовить 1 минуту.
Добавить кориандр, куркуму, перец и соль. Готовить помешивая 1 минуту. Снять с огня и остудить.
В центр блинчика выложить начинку
Завернуть блинчики по типу буррито
В сковороде разогреть 2 ст. л. масла.
Обмакнуть готовые блинчики во взбитые яйца и обжарить по две минуты с каждой стороны на раскаленном масле.
Подавать фаршированные блинчики горячими или теплыми с овощами. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.