Описание

Котлета
Как настоящему ковбою не обойтись без шпор, так и кухарке без котлет. А в таком исполнении она может украсить как повседневный стол, так и праздничный, кстати, фарш может быть любой, но у меня сегодня кукурузный. Но что нельзя изменить – это дикий рис, который не только украсит наши котлеты, но и придаст им необыкновенный вкус.

Ингредиенты

  • Рис

    100 г

  • Кукуруза

    300 г

  • Мука кукурузная

    3 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Специи

Приготовление

step-0
Рис замочить на ночь в холодной воде.
step-1
С кукурузы слить рассол и с чесноком пюрировать блендером или пропустить через мясорубку
step-2
Посолить, добавить паприк у с куркумой, перемешать.
step-3
Вмешать кукурузную муку.
step-4
Сформировать котлеты. По окружности вставить рис.
step-5
Готовить в пароварке 40 минут. Подавать с овощами и соусом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.