Описание

Пирог
Ароматный и простой луково рыбный киш

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сметана

    200 г

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Лук репчатый

    3 шт

  • Лук-порей

    1 шт

  • Кукуруза

    1 стакан

  • Соль

  • Сливки

    200 г

  • Тунец

    400 г

  • Сыр голландский

    200 г

Приготовление

step-0
Тесто: Муку смешиваем с рубленным маслом, добавляем сметану с яйцом и солью (пол ч. л. без горки). Получившейся колобок убираем в холодильник на час.
step-1
Начинка: Чистим и режим лук полукольцами, обжариваем под крышкой до золотистого цвета на слив. масле, добавляем кукурузу, сыр и туну. Отдельно смешиваем сливки с яйцами и с любимыми специями у меня просто соль и перец. Все смешиваем.
step-2
Тесто раскатываем и выкладываем в форму на пергамент или смазанную маслом. Выкладываем начинку. Отправляем в духовку на 180* на 35-40 минут до золотистой корочки
step-3
Ждем пока чуть остынет и налетаем )))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.