Описание
Блины- замечательная основа для порционных рулетов. Я предлагаю приготовить симпатичные и нежирные рулетики. Если Вы любите легкую сладость в блюдах с птицей, милости прошу.
Ингредиенты
-
Блин
4 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Филе куриное
200 г
-
Груша
1 шт
-
Листья салата
1 пуч.
-
Сахар коричневый
1 ч. л.
-
Бальзамик
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Сок лимонный
1 ст. л.
Приготовление
Для этого рецепта можно использовать любые несладкие блины.
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить 5 минут на подсолнечном масле Олейна. Добавить сахар, бальзамический уксус и обжаривать ещё 3 минуты.
Куриное филе разобрать на волокна, грушу натереть на крупной тёрке и сбрызнуть соком лимона. Смешать вместе, посолить и поперчить.
На блин выкладываем лук, затем курицу с грушей. С одной стороны выкладываем листья салата.
Сворачиваем рулетики.
Разрезаем на две части и подаём.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.