Описание
Я нашла этот рецепт в книге "Детское питание" и решила порадовать доченьку выпечкой причудливой формы.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стак.
-
Дрожжи
2/3 ч. л.
-
Молоко
3/4 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Берем теплое молоко и разводим им дрожжи и сахар в глубокой посуде.
Добавляем яйцо, сливочное масло, просеянную муку, соль. Вымешиваем тесто. Выкладываем тесто в посуду, накрываем салфеткой и ставим в теплое место на 1 час.
Получившееся тесто обминаем, делим на 3 части. Из каждой части скатываем жгут. Из получившихся жгутов плетем косу.
Получившуюся косу заворачиваем в виде кренделя. Укладываем на смазанный маслом противень. Даем постоять минут 15.
Перед выпеканием крендель смазываем взбитым с сахаром яйцом. Выпекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.