Описание
Кексики с необычайно манящим кофейно-банановым ароматом.
Ингредиенты
-
Банан
4 шт
-
Кофе растворимый
1 ст. л.
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Масло сливочное
0.333 стакан
-
Сахар
0.75 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Ванилин
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
-
Сахарная пудра
Приготовление
1. Бананы размять вилкой и смешать с растопленным сливочным маслом, добавить слегка взбитое яйцо, кофе, сахар, ванилин, соду и соль - все хорошо перемешать. Добавить муку, перемешать и всыпать орехи.
2. Формочки смазать сливочным маслом и выложить в них тесто.
3. Выпекать заранее разогретой духовке при t=180 около 25-30 мин.
4. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.