Описание
В зимнее время года порой так хочется чего-то такого... летнего, овощного. Предлагаю вашему вниманию зимний вариант овощного рагу. Нам с мужем понравилось, надеюсь, понравится и вам.
Ингредиенты
-
Кетчуп
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Помидор
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Фасоль стручковая
400 г
-
Приправа
-
Соль
Приготовление
Фасоль замороженную отварить в течение 5 минут в подсоленной воде, воду слить.
Лук нарезать полукольцами, добавить к отваренной фасоли и обжарить на растительном масле до прозрачности лука.
Добавить нарезанные кубиками помидоры и приправы. Через 5 минут добавить немного овощного бульона (в котором варилась фасоль) и кетчуп (у меня Чумак "Томатный"), тушить ещe 5 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.