Соляночка

Описание

Блюдо из повседневной жизни...

Ингредиенты

Капуста белокочанная

1 вилок
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Сосиска

5 шт
Кетчуп

200 г
Приправа

1 ст. л.
Соль
Перец черный

3 шт
Лист лавровый

1 шт
Картофель

6 шт
Масло растительное

Приготовление

Сосиски натереть на крупной терке и обжарить

К сосискам добавляем тертый на крупной терке лук

Сюда же добавляем тертую на крупной терке морковь, 3 горошинки перца, кетчуп, 1-2 лаврушки и приправу универсальную

Все это дело перемешиваем и обжариваем до золотистого цвета

Шинкуем капусту, в сковородку глубокую наливаем 400 мл воды и опускаем туда капусту, тушим до полуготовности

Далее нарезаем кубиками картофель и добавляем к капусте, не забывайте подливать водичку, чтоб не подгорало. Масло сюда не нужно, в зажарке оно уже есть