В чашу хлебопечки наливаем воду и молоко, всыпаем необходимое количество муки, соль, сахар, дрожжи. Перец режем небольшими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам. Всыпаем семена тмина. (Если в Вашей ХП порядок закладки другой, то делайте по-своему.) Устанавливаем режим выпечки "ОСНОВНОЙ", цвет корочки - СРЕДНЯЯ, нажмите кнопку "СТАРТ". ВНИМАНИЕ!!! ВЕС ХЛЕБА 1 кг 200 г. Если Вам необходима буханочка меньшего размера, приготовьте хлеб из половины необходимых ингредиентов. Вес буханки будет 600 грамм.