Описание
Сегодня готовила на обед. Вроде такого рецепта еще нет.
Ингредиенты
-
Лук репчатый
2 шт
-
Фарш мясной
400 г
-
Шампиньоны
400 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соус
1 упаковка
Приготовление
Шампиньоны почистить.
Приготовить фарш: смешиваем фарш, лук, соль, перец, яйцо. Если фарш получится жидким, можно добавить сухарей.
Заполняем шампиньоны фаршем.
Кладём шампиньоны в кастрюльку и заливаем соусом. Я брала бешамель, но лучше грибной. Соус должен быть не выше уровня шампиньонов. Варить на среднем одне 30-40 мин.
Выкладываем шампиньоны на противень, поливаем соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем 10-15 минут.
Получатся вот такие грибочки.
На гарнир можно подать картофель или макароны. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.