Описание
Рецепт взят из журнала "Школа Гастрнома", очень полезные кексики и, конечно, вкусные. Кексики испытывали новые силиконовые формочки (которые я приобрела на днях, и была безумна счастлива) и считаю, что испытание было удачным, как для кексиков так и для формочек. ))) Заходите и угощайтесь, вкусной, а, главное, полезной выпечкой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
160 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Яблоко
2 шт
-
Изюм
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
100 г
-
Масло растительное
80 мл
Приготовление
Собираем все продукты, необходимые для приготовления. Вот они представленны на фотке.
Моем яблочко, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Промываем изюмчик в теплой воде.
Теперь смешиваем муку, овсянные хлопья, яблочко, изюм и сахар.
В отдельной посуде взбиваем молоко с яйцом и растительным маслом.
Добавляем взбитое молоко в посуду с мучной смесью. Перемешиваем. Все наше тесто готово.
Теперь разогреваем духовку до 180-200 градусов (хотя этот пункт, надо было в числе первых поместить, забыла...), подготавливаем формочки и разливаем по ним тесто. Вот они мои формочки, не удержалась чтобы не похвастаться...))))
Все ставим в духовку минут на 40, и ждем результов нашего плодотворного труда. Достаем готовые кексики из духовки, извлекаем и посыпаем сахарной пудрой. А затем поедаем с чайком или кофе.
Спасибо Всем за внимание. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.