Вымыть мясо, порезать полосочками, посолить, поперчить. Почистить лук, порезать полукольцами, добавить к мясу и хорошо перемешать руками, затем выдавить половину лимона и дать постоять 10 минут. Затем добавить 1 ст. л. майонеза, снова перемешать и оставить ещe на 10-15 минут.

Картошку почистить и нарезать четвертинками, посолить, поперчить, добавить ваши любимые специи, хорошо перемешать.

Кулинарный рукав раскладываем на противне, закладываем картошку, сверху - мясо.

Затягиваем рукав, кладeм в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут.

Приятного аппетита!! :D