Описание
Самое обычное, творожное печенье, может заиграть по-новому... если приготовить его с яблочной начинкой!!! Печенье получается нежным и рассыпчатым по текстуре, с сочной и ароматной начинкой! В итоге:очень выигрышная и вкусная комбинация!
Ингредиенты
-
Творог
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Ванильный сахар
2 ч. л.
-
Яблоко
-
Сахар
-
Корица
Приготовление
Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать кубиками и растереть с просеянной мукой в крошку.
Добавить творог и ванильный сахар.
Замесить тесто (по необходимости, зависит от плотности творога, можно добавить еще муки, но не больше 50 г). Обернуть тесто пищевой пленкой, и убрать в холодильник 20 минут.
Тем временем яблоки помыть, очистить и нарезать на тонкие дольки.
Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт, толщиной около 3 мм. Вырезать стаканом или формочкой кружочки.
Положить на одну половинку дольки яблок. По желанию дольки можно присыпать корицей с сахаром! И накрыть второй половинкой, чуть прижав края.
Разложить печенье на противне и выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.
Дать печенью остыть. Присыпать по желанию сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.