Описание

Морковь, фаршированная мясом, в кляре
Рецепт - два в одном. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

  • Морковь

    3 шт

  • Мясо

    80 г

  • Сыр твердый

    20 г

  • Лук репчатый

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

  • Масло растительное

  • Специи

  • Мука пшеничная

Приготовление

step-0
Мрковь помыть, почистить и отварить до полуготовности. Вырезать сердцевину
step-1
Сыр, мясо, лук, сердцевину моркови пропустить через мясорубку. Добавить в фарш соль, специи и хорошо перемешать.
step-2
Нафаршировать морковь, нарезать ее кружочками (примерно по 2 см), смочить в яйце, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на раст. масле.
step-3
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.