Описание
легкий и вкусный обед из доступных продуктов, из журнала "Вкусно и легко" №1
Ингредиенты
-
Масло сливочное
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
300 г
-
Сметана
200 г
-
Шпинат
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Пока нет в продаже свежих продуктов, употребляем замороженные. Распускаем сливочное масло в сковородке, кладем шпинат. Прожариваем его около 3-4 минут, пока не станет мягким.
Тем временем смешиваем 3 яйца. Трем на терке сыр.
Добавляем в тертый сыр сметану. Может, кто-то предпочитает сливки, пожалуйста :) Тщательно перемешиваем. Со сметаной получается пикантная кислинка :)
Теперь в форму для запекания кладем шпинат из сковородки, поливаем слоем яиц.
Затем выливаем туда же смесь сыра и сметаны равномерным слоем. Я слегка посыпала тертым сыром.
И рубленой зеленью. Запекаем в духовке до румяной корочки. (я немножко передержала :)) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.