Описание
Сливочный вкус.
Ингредиенты
-
Печень куриная
0.5 кг
-
Мука пшеничная
-
Сливки
1 стакан
-
Базилик
-
Приправа
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук зеленый
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло растительное
Приготовление
Куриную печень вымыть и разрезать пополам.
Обвалять печень в муке.
Яйца взбить с соевым соусом.
Обваляные в муке кусочки печени обмакнуть в соус из яиц и соевого соуса, обжарить на раст. масле.
Сложить печень в кастрюльку, в которой будем притушивать.
Смешать в миске сливки, базилик, приправы, чеснок, лук, посолить и поперчить.
Залить сливочной массой печень, перемешать и потушить 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.