Описание
Предлагаю вам полакомиться потрясающе вкусной, ароматной, пикантной кукурузой, приготовленной на углях. В сезон это блюдо - король на пикниках! Такую вкусную кукурузу можно приготовить и в духовке.
Ингредиенты
-
Кукуруза
4 шт
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Масло сливочное
60 г
-
Сок лимонный
3 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кумин
1 ч. л.
Приготовление
Нам понадобится свежая кукуруза (в сезон) или замороженная. Ее нужно оставить при комнатной температуре до полного оттаивания.
Готовим маринад: растираем вилкой масло с майонезом, добавляем соевый соус, я использую любимый соус от Киккомана. Кладем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Тщательно натираем маринадом каждый початок и кладем на фольгу.
Заворачиваем каждый початок. В таком виде кукурузу нужно выдержать хотя бы 15-20 минут. Очень удобно такой "полуфабрикат" запаковать с собой на пикник.
Ждем, когда угли прогорят. Наша кукуруза будет готовиться на среднем жару в течение 20 минут
Вот так замечательно початки разместились у нас на решетке вместе с мясом. Початки нужно время от времени осторожно поворачивать.
Приоткрываем через 20 минут один початок и пробуем ножом мягкость зерен. Восхитительно! Сочно и очень, очень ароматно!
У нас дождливо и холодно. Но ничего не испортит настроения от выходного дня! Вот вам цветочки!
И еще
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.