Описание
Здесь есть рецепты подобных блинчиков, но ингредиенты различаются, поэтому представлю и свой. Данный рецепт нашла в интернете, когда у меня осталась сыворотка после приготовления сыра. К тому же муж сегодня как раз захотел блинчиков, ну и приготовили с ним. Он мне помогал))) Блины вышли вкусными, поели и с вареньем, и со сгущенкой.
Ингредиенты
-
Сыворотка
600 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
300 г
Приготовление
Сыворотку вылить в миску, где будем смешивать тесто, и отправить ненадолго в микроволновку, сыворотка должна быть теплой
Добавить к теплой сыворотке соль, сахар и яйца; взбить
Затем, помешивая, добавить небольшими порциями муку, и перемешать до однородности
Оставить минут на 20, чтобы мука немного разбухла
Добавить растительное масло и аккуратно перемешать половником
Выпекать на предварительно разогретой сковороде
У меня они не сильно яркие, просто не люблю сильно пропеченные
Готовые блинчики промазываю еще сливочным маслом, для аромата и мягкости
Угощайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.