Описание
Щупальца как и сам кальмар делается очень быстро и вкус ее во многом зависит от маринада. В варианте который я Вам хочу предложить они получаются не только очень вкусными, но и красивого цвета. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Кальмар
350 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Сок лимонный
Приготовление
Щупальцу кальмара вымыть, обсушить. Добавить лимонный сок, соевый соус, масло и куркуму. Все перемешать и оставить мариноваться на 20 мин.
Подготовить угли в мангале, смазать маслом сковороду-гриль от "Forester" и разложить щупальцу.
Готовим переворачивая несколько раз, через каждые 30 секунд, до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.