Описание
Если летом не удалось выехать на пикник, то насладиться вкусным мясом можно, не выходя из дома! Я предлагаю вам рецепт ароматной сочной свиной грудинки в духовке!
Ингредиенты
-
Грудинка
1 кг
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Аджика
0.5 стакан
-
Джем
3 ст. л.
-
Смесь специй
1 ч. л.
-
Лук репчатый
300 г
Приготовление
Свиную грудинку нарежьте на кусочки по 1 см
Для пикантного маринада смешайте сладкий соевый соус "Киккоман", чеснок, сливовый джем, томатную аджику и специи. Соль добавьте по вкусу
Репчатый лук нарежьте соломкой, залейте маринадом и помните руками
Свиную грудинку уложите в форму для запекания
Сверху выложите лук с маринадом. Затяните форму пленкой и уберите в холодильник на 3-4 часа. Можно и на ночь.
Запекайте грудинку в духовке пи температуре 170-180 градусов с конвекцией около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Грудинка получается безумно ароматной, пикантной! Да, блюдо отнюдь не диетическое, но иногда можно себя побаловать!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.