Описание
Представляю вам мой рецептик мясного рулетика. Много времени на приготовление не уйдет, а результат прост восхитительный. Порадуйте себя и своих близких!
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
300 г
-
Фарш мясной
400 г
-
Шампиньоны
4 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Перец чили
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Сыр полутвердый
-
Специи
Приготовление
Подготовить ингредиенты. Морковь и помидор нарезать мелкими кубиками. Грибы, лук, чили, так же мелко нарезать. Измельчить чеснок.
Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета. Добавить шампиньоны. Тушить минуты 3
Добавить морковь, помидор и перец чили. Перемешать и тушить под крышечкой минут 7 (до готовности моркови)
Добавить фарш, тщательно перемешать и тушить минут 10
Как только фарш будет почти готов, добавить специи, томатную пасту и соевый соус. Перемешать и тушить минут 7. Выложить смесь в тарелку.
Разогреть духовку до 270 градусов. Раскатать тесто, выложить смесь, и завернуть рулетик
Смазать яйцом (для придания золотистой корочки)... ... и отправить в духовку на 25 минут
Достать, разрезать на порции, и сверху посыпать сыром. Отправить в духовку на 3 минутки, до расплавления сыра.
Все! Мясной рулетик под сыром готов! Получается очень нежным и сочным! Приятного аппетита, дорогие поворята!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.