Описание
Очень быстрое в приготовлении блюдо, идеально, когда нет времени стоять у плиты)) Сытное, вкусное, ароматное, прекрасно разнообразит семейный ужин.
Ингредиенты
-
Молоки рыбные
200 г
-
Томаты в собственном соку
350 г
-
Чеснок
4 зуб.
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Рыбные молоки промыть и нарезать небольшими кусочками. Отправить на сковороду на средней огонь, обжаривать на растительном масле в течении 10 минут. Посолить и добавить щепотку черного молотого перца.
Параллельно обжариваем на растительном масле, с добавлением 1 ст. л сливочного, нарезанный тонкими пластинами чеснок. Минуты 4, до зарумянивания.
К чесноку отправляем томаты в собственном соку. Я просто слегка порубила их ножом, не стала пользоваться блендером. Солим и добавляем щепотку перца-чили (порошок). Ужариваем до испарения лишней влаги в течении минут 10.
Крупно нарезаем петрушку, отправляем на сковороду.
Сразу же отправляем к томатам молоки. Ставим на маленький огонь, накрываем крышкой и томим минут 5. Выключаем, подаем к столу))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.