Запеченная курица "Восточная красавица"

Описание

Думаю, для романтического ужина нужен просто вкусный ужин. Таким образом приготовленная курица не оставит равнодушным никого. Румяная, ароматная и очень вкусная.

Ингредиенты

Цыпленок

2 шт
Чеснок

3 зуб.
Имбирь

1 ч. л.
Сахар коричневый

1 ст. л.
Масло кунжутное

3 ст. л.
Кунжут

2 ст. л.
Соевый соус

4 ст. л.
Перец черный

0.5 ч. л.
Перец красный жгучий
Соль

Приготовление

Чеснок натереть на терке, всыпать имбирь и добавить остальные компоненты маринада ( кунжутное масло, сахар, соевый соус). Перемешать.

Если у Вас маленькие цыплята, их достаточно разрезать пополам, если большая курица, разрезать на порционные куски.

Залить куриные запчасти маринадом.

Пересыпать кунжутом, предварительно подсушенным на сухой сковороде.

Поставить в холодильник не менее, чем на 6 часов. Пару раз куски курицы перевернуть.

За час до жарки цыплят из холодильника достать, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Маринад немного промокнуть. Выложить куски курицы на противень, застеленный бумагой для выпечки. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.