Описание

Печенье на рассоле
Вот, решила поделится вкусненьким печеньицем. В оригинале оно готовится на растительном масле, а так как оно у меня сегодня резко закончилось (спасибо рыбке), и зная цены на него здесь (за городом), то пришлось "выкручиваться" сливочным маслом))Идею оформления подал мой старшенький, так как скоро 23 февраля и это его любимое печенье, и рисунок с цветными драже был у него в книге по английскому. Печенье получается вкусным и мягким, если хотите хрустящее, то нужно раскатывать потоньше, а заменив сливочное на растительное масло и убрав конфетки, выйдет постное блюдо.

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    16 ст. л.

  • Сахар

    16 ст. л.

  • Рассол

    16 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    400 г

  • Драже

    2 упаковка

Приготовление

step-0
Смешиваем растопленное сливочное масло, рассол и сахар. Перемешиваем до однородности.
step-1
Добавляем соду. И постепенно начинаем вводить муку.
step-2
Замешиваемым тесто сначала ложкой.
step-3
А затем рукой. Все хорошо получается и в миске.
step-4
Тесто будет похожим на мягкий пластилин. Слишком забивать мукой его не нужно.
step-5
Разделить тесто на 3 части. Каждую часть раскатать толщиной 4-5 мм и вырезать звезды. Сверху вдавит драже.
step-6
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 10-12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
step-7
Готово.
step-8
Вот с тремя драже.
step-9
А вот помидорки, с которых брался рассол))
step-10
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.